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東日本大震災から2年。被災地の事業者に現在直面している課題、必要としているもの、これからの抱負を伺った。三陸とれたて市場の場合「 仮設加工場を設備し、漁師のおつまみ研究所の開設を行い、加工人員の育成ならびに市場調査、職員研修活動や試作検討会の開催、試験販売を通して、新事業のモデル化に目処を付けました。原材料の調達に関して、被災前と比較して操業する船舶数も漁業者数も激減し、後継者もままならない環境の中、早急な生産回復も見込めない状況です。」
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セキュリテ被災地応援ファンド | [震災から2年。現在の課題と求められるもの] 三陸とれたて市場 （岩手県大船渡市/地魚の加工食品開発等）
Japanese Description
東日本大震災から2年。被災地の事業者に現在直面している課題、必要としているもの、これからの抱負を伺った。三陸とれたて市場の場合「 仮設加工場を設備し、漁師のおつまみ研究所の開設を行い、加工人員の育成ならびに市場調査、職員研修活動や試作検討会の開催、試験販売を通して、新事業のモデル化に目処を付けました。原材料の調達に関して、被災前と比較して操業する船舶数も漁業者数も激減し、後継者もままならない環境の中、早急な生産回復も見込めない状況です。」
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http://wayback.archive-it.org/2438/20110301000000/http://www.musicsecurities.com/blog/community_news.php?ba=b10820a32116
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