SINAPによる復興レポート -雪っこ出荷- | 酔仙酒造株式会社

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2011.11.02　新酒を仕込み始めてから1ヶ月、出来上がったお酒は「爽やかな酸がでて、良いお酒になりました」と酔仙酒造の杜氏はいう。醸造後から出荷までの行程でもやはり苦労はあったというがさらに仕込みをすすめたくさんの方へ届けることができるよう、安定供給を目指して努力を続けていくと決意をうかがった。
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SINAPによる復興レポート -雪っこ出荷- | 酔仙酒造株式会社
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2011.11.02　新酒を仕込み始めてから1ヶ月、出来上がったお酒は「爽やかな酸がでて、良いお酒になりました」と酔仙酒造の杜氏はいう。醸造後から出荷までの行程でもやはり苦労はあったというがさらに仕込みをすすめたくさんの方へ届けることができるよう、安定供給を目指して努力を続けていくと決意をうかがった。
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