東北まぐ 2012/11/11号

河原に出来た人垣の中に、湯気を上げる大鍋が見えました。里芋、肉、ネギ、こんにゃくが、おいしそうな音を立ててぐつぐつと踊っています。東北を代表する季節の行事「芋煮会」。鍋を囲むたくさんの赤い頬と、吐く息の白さが冬の到来を告げています。地産地消の食材をおいしくいただき、人々の交流を深める芋煮の文化が、全国から注目を浴びています。東北各地でそれぞれの味が楽しめる本場の芋煮会めぐりなんていかがでしょう？ 皆さんが東北に足を運ぶきっかけとなることを願って。東北まぐ第16号をお届けします。