東北まぐ 2013/07/11号

おもしろいもん見れっから、すぐおいでよ」と呼ばれて出向いた、宮城県気仙沼市の波路上（はじかみ）漁港。気仙沼湾の入り口に位置する小さな浜辺に、畳二畳ほどの大きなマンボウが揚がっていました。カモメが舞う中、三人の漁師さんたちが包丁を片手に分厚い皮を切り、器用に解体していきます。地元の人たちが袋をもって浜にやって来ては、次々と身や肝を切り分けて笑顔で帰っていきます。彼らにならっての白身を分けてもらった私たちは、まちの食堂へ駆け込んで、氷水で締めたぷりぷりの身を酢味噌和えで頂くことに。海とともに生きる人々の息づかいを感じる、東北。みなさんが、東北に足を運ぶきっかけとなる事を願って。東北まぐ、第24号をお送りいたします。