日本子ども家庭総合研究所｜災害時の栄養管理

　平成 23 年 3 月 15 日に、日本栄養士会は東北地方太平洋沖地震緊急対策本部を立ち上げた。東日本大震災における栄養・食生活支援のための人材派遣等を行うこととした。厚生労働省生活習慣病対策室の、都道府県・保健所設置市・特別区そして日本栄養士会に協力依頼（事務連絡）通知文を踏まえて生活習慣病対策室と連携を密にしつつ、日本栄養士会に登録された「災害支援管理栄養士・栄養士」を派遣した。