元ミシュラン星つき料理店が炊き出し — オルタナ: ソーシャル・イノベーション・マガジン！「オルタナ」

環境とＣＳＲ(corporate social responsibility, 企業の社会的責任) と「志」のビジネス情報誌「オルタナ」の記事。記事冒頭：「避難所にいることを忘れそう」と美味しい料理に笑顔がこぼれた。3月31日夕方、東京都が被災者を受け入れている施設のひとつ、足立区の東京武道館でプロの料理人たちによる炊き出しが行われた。