牡鹿漁師学校 2015

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第5回牡鹿漁師学校では、「食」をテーマとして漁業やワークショップを体験していただき、牡鹿の食材を活かした「浜づくりのレシピ」を考えていただきました。そして各自、考案したレシピを住民と一緒に調理し、牡鹿の素材を集めて彩られたテーブルを囲んで「浜のレシピ試食会」が開かれました。
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38.349195
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38.349195,141.48742600000003
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KH
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KH
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Japanese
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Japanese Title
牡鹿漁師学校 2015
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第5回牡鹿漁師学校では、「食」をテーマとして漁業やワークショップを体験していただき、牡鹿の食材を活かした「浜づくりのレシピ」を考えていただきました。そして各自、考案したレシピを住民と一緒に調理し、牡鹿の素材を集めて彩られたテーブルを囲んで「浜のレシピ試食会」が開かれました。
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http://wayback.archive-it.org/2438/20110301000000/http://hamatsukuri2013.sakura.ne.jp/indexn.html
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