産学官連携ジャーナル :　持続的鉄供給材を活用した三陸カキ養殖漁場の復興

岩手県の山田湾で、群馬工業高等専門学校と地元の漁協が連携して、カキの新しい養殖技術の確立に挑戦している。使用するのは炭素材と鉄材でできた鉄供給材。カキ養殖には、餌となる植物プランクトンが必要で、その増殖には鉄分が不可欠。海水中に鉄供給材を設置すると、界面電気化学反応によって鉄イオンが持続的に海中に溶出される。これによりプランクトンが増殖し、カキも豊富な餌により成長する――という仕組みだ。