いわき産100％グリーンスムージープロジェクト ！の詳細-Challenge Star／チャレンジスター

皆さんはじめまして。ファーム白石を経営する、白石長利と申します。私は、地元の福島県いわき市の美味しい野菜を皆さんに味わって頂きたいと思い、「100%いわき産」にこだわったグリーンスムージーを作りました。 震災直後の混乱の中、「生まれ育ったこの土地で、もう二度と農業ができないかもしれない。」と何回も考えました。身近にあるものがとても大切だったということを痛いほど思い知ったのです。これまで当たり前だと思っていたものが、がらがらと崩れていく現実を突きつけられた時、私は自分自身の野菜にかける情熱をはっきりと自覚しました。　震災以降、私はこれまで以上に真剣に野菜を作っています。