株式会社 鈴木酒造店 | わわプロジェクト | ソーシャル・クリエイティブ・プラットフォーム

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38.100667, 140.035741
Location(text)
山形県長井市四ツ谷1-2-21 鈴木酒造店長井蔵
Latitude
38.100667
Longitude
140.035741
Location
38.100667,140.035741
Media Creator Username
RIJS
Media Creator Realname
KH
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Archive Once
Scope
One Page
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Language
Japanese
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Japanese Title
株式会社 鈴木酒造店 | わわプロジェクト | ソーシャル・クリエイティブ・プラットフォーム
Japanese Description
福島県浪江町請戸地区に蔵を構えていた鈴木酒造店は、津波で蔵が流され、福島第一原子力発電所の影響で避難を余儀なくされた。故郷に戻ることが許されず、アイデンティティが揺らぐなかで「浪江町のものを残してくれ」という地元の人からの声を受け、鈴木さんは再び酒造りを行うことを決意。南会津郡の蔵元「国権酒造」の一部を借りて再開した後、山形県長井市にて「鈴木酒造店 長井蔵」を開業。2016年春より、新たな事業として酒粕から肥料をつくり、長井市と福島市で実験的に栽培を開始。将来的には浪江の農業復興にも役立てたいと鈴木さんは語る。
English Title
Suzuki Sake Brewery Nagai kura|WA WA PROJECT
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URI
http://wayback.archive-it.org/7472/20160601000000/http://wawa.or.jp/projects/000285/
Attribution URI
http://wawa.or.jp/projects/000285/
Thumbnail URL
https://wayback.archive-it.org/7472/20160719142959/http://www.iw-kotobuki.co.jp/img/section05/img5_51.jpg