今日NHKラジオで良いこと聞いた。大根や人参。普通に切ると火が通るまで時間がかかるけど、すり下ろせば、大根は小麦粉等と混ぜ焼いて大根餅、人参は水に加えてスープに。大根餅に関しては水はあまり使わなくてOKらしい。 #hinan #jishin #food

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今日NHKラジオで良いこと聞いた。大根や人参。普通に切ると火が通るまで時間がかかるけど、すり下ろせば、大根は小麦粉等と混ぜ焼いて大根餅、人参は水に加えてスープに。大根餅に関しては水はあまり使わなくてOKらしい。 #hinan #jishin #food
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今日NHKラジオで良いこと聞いた。大根や人参。普通に切ると火が通るまで時間がかかるけど、すり下ろせば、大根は小麦粉等と混ぜ焼いて大根餅、人参は水に加えてスープに。大根餅に関しては水はあまり使わなくてOKらしい。 #hinan #jishin #food
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今日NHKラジオで良いこと聞いた。大根や人参。普通に切ると火が通るまで時間がかかるけど、すり下ろせば、大根は小麦粉等と混ぜ焼いて大根餅、人参は水に加えてスープに。大根餅に関しては水はあまり使わなくてOKらしい。 #hinan #jishin #food
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