水産業・漁村活性化推進機構｜宮城県中部地域養殖復興プロジェクト計画書（女川町支所伊達のぎん生産者部会）[PDF

女川町支所は、宮城県中部に位置し、カキ・ホタテ・ホヤ・ギンザケ等の養殖が盛んである。しかしながら、東日本大震災に伴う、津波によ り、養殖施設及び水産物並びに陸上の養殖施設は壊滅的な被害を受けた。そのため、主要養殖であるギンザケ業者が宮城県漁協の指導のもと、「伊達のぎん」のブラン ドギンザケ養殖を行っていた 6 経営体が共同体を組織し、共同による養殖資材の導入、 同じ餌飼料の導入で、生産管理及び品質管理の徹底を図る。また給餌量の適正化等を通 じて持続可能な養殖漁場を作り漁業経営の安定を目指す。